Olá! como vai você?
Hoje eu assisti um
filme chamado: Julie & Julia.
Pronuncia-se: Diule e Diulia, mas tem de falar um pouco rápido.
Bom, o filme se
passa em dois tempos.
Julia é uma mulher
de 40 anos que se casa com Paul. Essa época do filme se passa nos anos de 1944.
Julia trabalhava para o governo e Paul também. Quando eles se encontraram na
China, Paul se apaixona por Julia e eles se casam. Passou um tempo e eles se
mudaram para Paris. Julia se encanta pela cidade e pela comida. Ela ama comer.
Julia começa a pensar que precisa fazer algo já que não trabalhava mais para o
governo, então ela foi tentar um curso de fazer chapéu, mas desistiu. Tentou um
curso para aprender jogo de cartas, mas desistiu. Tentou um curso de francês,
mas também não ficou lá. Ela então decidiu cozinhar, e foi para a escola de
gastronomia “Le cordon Bleu”. Quando Julia foi se matricular na escola, a
coordenadora do lugar a atendeu. Era uma francesa nata e muito arrogante. Julia
começou a participar das aulas, mas não era o que ela imaginava, então ela
pediu transferência para outra turma. A coordenadora explicou que na outra
turma só haviam homens (que eram militares) inclusive o professor. Julia não
sabia nem cortar uma cebola, mas ela dedicou-se muito, destacou-se nas aulas e
se formou. Julia conhece duas mulheres em um evento, e uma delas odiava a
coordenadora da escola tanto quanto Julia. Elas três se juntam para escrever um
livro de pratos franceses em inglês, para que as mulheres norte-americanas
pudessem cozinhar bons pratos mesmo sem secretárias em suas casas. O livro
demorou um pouco de tempo para ser publicado. Mas ele foi publicado. Ahh!
Esqueci de mencionar que Julia e Paul tinham boas condições financeiras.
Julie é uma jovem
muito bonita e esperta. Ela tem 29 anos e é casada com seu “santo e terrível”
Eric. Julie trabalha como atendente num escritório de seguro de vida. Eles
moram em Nova York no Qeens. Julie não gosta muito daquele lugar, mas ali é
mais perto do escritório que Eric trabalha. Essa parte do filme se passa no ano
de 2002. Julie tem uma admiração exacerbada por Julia Child. Quando criança, o
patrão do pai de Julie foi almoçar em sua casa, e a mão dela fez uma receita do
programa de Julia Child. Julie se lembra perfeitamente daquele dia, e ela tem a
sensação de que Julia estava naquele almoço. Julie quer fazer algo prazeroso na
vida. Ela estava cansada apenas daquele emprego. Eric deu a ideia de criar um
blog. Julie aceitou e se tornou uma missão. 524 receitas em 365 dias.
Como vocês sabem, ou
pelo menos alguns de vocês sabem que eu estudo gastronomia. Bom... estudava na
verdade. É pessoal eu tive que parar por um tempo. Sim, eu estou frustrada, mas
não desesperada. Ao contrário do que as pessoas pensam, o mundo não acabou
porque eu parei de estudar. O motivo é bem complicado, mas não é caso de morte
ou algo parecido. Minha vida deu uma balançada, mas já já se ajeita de novo.
Esses dias eu “perdi” alguém que amava muito (não, ele não morreu). E tudo isso
mexe um pouco com a gente. Mas, como Julie
& Julia, eu também não irei desistir do meu sonho. Eu amo cozinhar, e
amo comer! Vocês sabem. E é por isso que vou me dedicar ao blog. Assistir Julie & Julia me fez enxergar além
do que eu podia ver. E o meu conselho é: NÃO DESISTA!
Camaçari, Ba
13/10/2016
